
Lezajlott a Negyedik Budapesti mangalica Fesztivál.
Köszönjük minden kiállítónak a magas minőségű termékeket és a kilátogatóknak az érdeklődést. A szombati sárért mindenkitől elnézést kérünk, de az egy nap alatt lezajlott mintegy 20celsius fokos melegedés ellen nem sok eszköz van. Hiába állt készenlétben a 70 bála szalma sajnos az áthatolhatatlan tömeg miatt estig várnunk kellett a kirakással, de addigra már a több tízezer láb puha sártengerré változtatta a helyszín egy néhány száz négyzetméteres részét. Ezt azért tartjuk fontosnak leírni, mert elhangzottak olyan kritikák, hogy az árusokat nem lehetett megközelíteni a sártól. Ez nem igaz, minden árus frontja betonon vagy kőburkolaton volt. A sár elsősorban olyan helyeken volt ahol a kilátogatók”menekülő” útvonalakat alakítottak ki a házak mögött.
Reméljük, hogy a cipők kitisztítása után jó emlékkel gondolnak a fesztiválra és boldogan fogyasztják a finomabbnál finomabb mangalica termékeket.
A főzőverseny történetében először fordult elő hogy nem a Fiatal Asszonyok Szövetsége nyert, őket letaszította a trónról A Marcellino csapat A „Marcellino mangalica boglyája” elnevezésű ételével.

Következő eseményünk a Debreceni Mangalica Fesztivál melyről a Debrecen menüpont alatt olvashatnak, illetve érdeklődő árusaink a jelentkezés menüpontban találnak információt.







