Amikor 2007-ben elkezdünk dolgozni az első fesztiválon az egyik legfontosabb célunk a hazai mangalica tenyésztők megismertetésén kívül a hagyományteremtés volt és ezt minden fórumon, hangoztattuk is. Örömmel számolhatok be arról, hogy ezt a célunkat elértük, a mangalica fesztiválból hagyomány lett és immár az egész ország tudja, hogy február első hétvégéje hagyományosan a mangalica fesztiválé. A „járt utat a járatlanért el ne hagyd“ igazsága alapján nem változtattunk a helyszínen, a koncepción. Továbbra is ingyenes belépést biztosítunk mindenkinek. A mangalica termékek mellett kiváló magyar portékákkal, nagyszerű zenekarokkal, gyerekprogramokkal, élőállat kiállítással és az elmaradhatatlan főzőversennyel várjuk az érdeklődőket.

Az elkövetkezendő rövid időben honlapunk minden pontja aktualizálódik, érdemes tehát visszalátogatni, hogy a legfrissebb információkkal, programokkal is tisztában legyen, akit érdekel ez az esemény.

Meggyőződésünk, hogy az eddigi siker folytatódik és még szélesebb körben lesznek ismertek a hazai mangalica tenyésztők és az általuk elkészített finomságok.